氯酸鉀的化學式為KClO3,是強酸強堿鹽，是由鈉離子和氯酸根離子通過離子鍵形成的離子化合物。

氯酸鉀具有強氧化性，在加入二氧化錳(MnO2)為催化劑作用下受熱分解為氯化鉀(KCl)和氧氣，反應的化學方程式為

2KClO3 = 2KCl + 3O2↑(MnO2/加熱);

氯酸鉀跟濃鹽酸反應生成氯化鉀,氯氣和水，反應的化學方程式為： KClO3 + 6HCl(濃)= KCl + 3Cl2↑+3H2O。