絞絲旁的“予”字讀音為yú。這個字在現代漢語中常用作動詞，表示給予、賦予的意思。例如，“予以幫助”、“予以支持”等。在古代漢語中，這個字還可以用作代詞，表示“我”。例如，“予何為乎爾”的意思是“我該怎么對你呢？”。絞絲旁中的“予”字本身沒有特殊的含義，只是作為一個部首出現在漢字中。