鉗形表各種符號代表的意思如下：1. “-”表示負(fù)號。

2. “0”表示零刻度，也就是完全閉合狀態(tài)的刻度。

3. “5”表示半個刻度，也就是夾具還沒完全閉合的狀態(tài)。

4. “1”、“2”、“3”等數(shù)字表示完全閉合狀態(tài)時距離“0”刻度的刻度數(shù)值。

例如，當(dāng)夾具完全閉合時，距離“0”刻度有3個完整的刻度和半個刻度，這時讀數(shù)為“3.5”。

綜上所述，鉗形表的各種符號代表著測量對象夾具的距離和狀態(tài)。