切是多音字，它有兩個讀音，分別是pie（一聲）qie（四聲），它是一個左右結構的字，是由七字旁加個刀組成。

組詞:切菜，刀切，一切，切成，切西瓜

兩個讀音。

切，現代規(guī)范一級字（常用字），普通話讀音為qiē、qiè，最早見于秦朝小篆時代。在六書中屬于形聲字?！扒小弊只竞x為用刀把物品分成若干部分，如切菜；引申含義為切磋，指學行上切磋相正，如切正[1]。

在現代漢語中，“切”也表示摩擦，接觸，如切齒[1]。

2個。切（qie一聲），意思是割，組詞：切開、切斷。切（qie四聲）可以組詞為：一切，切記。中國的漢字多音字很多，這就要求平時多積累，因為不同的讀音有不同的解釋。