流通加工是指在物品從生產(chǎn)地到消費(fèi)地的流通過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。

流通加工是流通中的一種特殊形式，它是為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，對(duì)物品進(jìn)行的加工，使物品發(fā)生物理、化學(xué)或形狀的變化。

流通加工的目的是為了滿足消費(fèi)者的需求和提高物流效率，使物品更方便地流通和使用。