羥基和羧基都是有機化合物中常見的官能團，它們的結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)有所不同：

羥基：也稱為氫氧基，是一個氫原子和一個氫氧離子（OH-）相連的官能團，化學式為-OH。羥基在有機化合物中常常與其他官能團（如烷基、芳基）結(jié)合，形成烷氧基、芳氧基等基團。

羧基：也稱為羧酸基，是一個碳原子和一個羥基（-OH）相連，再與一個羰基（-C=O）相連的官能團，化學式為-COOH。羧基的有機化合物稱為羧酸，如乙酸、蘋果酸等。

總的來說，羥基是一個氫氧離子，羧基是一個碳氧離子，羧基比羥基更具有化學反應(yīng)性。