1.注冊：根據(jù)小飯桌的性質(zhì)，去工商局申請注冊，準(zhǔn)備好必要的資料，包括股東清單、營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記、法人***等；

2.環(huán)保手續(xù)：小飯桌必須執(zhí)行環(huán)?？刂?，去建設(shè)局申請環(huán)評手續(xù)，準(zhǔn)備好必要的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；

3.住宿登記手續(xù)：去公安局按照小飯桌的實(shí)際狀況填寫小飯桌的登記表格，準(zhǔn)備好小飯桌的消防審查資料；

4.食品衛(wèi)生：去食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提交小飯桌的設(shè)施場所、食品來源等相關(guān)資料，并經(jīng)過認(rèn)證；

5.收取并簽訂合同：取得上述手續(xù)后，等待當(dāng)?shù)?**部門發(fā)放入駐證，同時雙方簽訂合同，確保雙方權(quán)利義務(wù)。