外語(yǔ)教學(xué)是指在教育機(jī)構(gòu)中通過(guò)教師傳授知識(shí)和技能，幫助學(xué)生習(xí)得和掌握一門外國(guó)語(yǔ)言的教學(xué)活動(dòng)。

這種教學(xué)方法旨在提高學(xué)生的外語(yǔ)交流能力，豐富他們的語(yǔ)言技能，增進(jìn)對(duì)外國(guó)文化的理解，提升國(guó)際視野。外語(yǔ)教學(xué)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，使他們能夠在不同語(yǔ)言環(huán)境下自如地進(jìn)行交流。同時(shí)，外語(yǔ)教學(xué)也重視跨文化交流，幫助學(xué)生跨越語(yǔ)言和文化障礙，增進(jìn)不同國(guó)家、民族之間的友誼和合作。