學(xué)蛋糕可以去專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校，如甜蜜時(shí)光、王森、法國(guó)藍(lán)帶、新東方、面包新語等。推薦學(xué)蛋糕的學(xué)校有：

1.王森西點(diǎn)西餐學(xué)院：在西點(diǎn)烘焙行業(yè)有一定的知名度，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)模式和教學(xué)方法也很好。

2.新東方烹飪學(xué)校：新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，學(xué)校采用理論實(shí)踐相結(jié)合的一體化教學(xué)模式，教學(xué)內(nèi)容豐富，非常適合想學(xué)蛋糕的同學(xué)。

3.法國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)烘焙學(xué)院：在西點(diǎn)烘焙行業(yè)有很高的知名度，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)方法都很好，特別是烘焙培訓(xùn)和甜品教學(xué)更是在行業(yè)里名列前茅。

4.甜蜜時(shí)光甜品蛋糕培訓(xùn)學(xué)校：擁有雄厚的教學(xué)師資力量，教學(xué)環(huán)境好，教學(xué)質(zhì)量高，提供眾多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。