三星；米其林廚師最高可獲得3星米其林星級評定，也有著名的米其林旅游指南，由米其林指南委員會審查評定。米其林星級評定，由經(jīng)驗(yàn)豐富的評定員現(xiàn)場審查，并以消費(fèi)者的評價作為參考。

獲得3星級評定的飯店及餐廳，必須具備優(yōu)秀的房間，服務(wù)，豐富的菜單，優(yōu)秀的調(diào)味，漂亮的擺盤，以及按時提供服務(wù)。在米其林星級評定中，餐廳每一項(xiàng)服務(wù)都需要符合一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如服務(wù)人員態(tài)度要友好，烹飪技術(shù)要高超，衛(wèi)生要達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，并且在服務(wù)比和質(zhì)量方面必須保持一定的水平，才能獲得3星米其林的認(rèn)可

米其林最高的標(biāo)準(zhǔn)就是三星級，也因?yàn)檫@是最高標(biāo)準(zhǔn)，也是很多廚師和從業(yè)者想要工作的地方。米其林的這些標(biāo)準(zhǔn)都是非常嚴(yán)格的，而且是需要每年進(jìn)行重新評估，沒有任何一家餐廳是終生星級餐廳。因此米其林的工作也是非常緊張的，因?yàn)閴毫o處不在，餐廳的星級想要穩(wěn)定的維持在三級并不容易。這樣有挑戰(zhàn)的工作，也吸引了很多廚師。

最高等級廚師是三級：

一般是對廚師份等級也是對餐廳分等級分為一星、二星、三星，一星的廚師是解決人們在旅途中的溫飽問題;二星級的廚師就要講究菜品的問題，客人因?yàn)楹贸赃€會繞帶而來品嘗;三星不僅是環(huán)境和廚師的水平也是登峰造極，好吃的不要不要的，這一級對食物就是享受了，吃的一種享受。