"青檸"一般指的是檸檬，是一種常見的柑橘類水果。它外觀呈圓形或橢圓形，果皮表面多為酸黃色，果肉呈酸味，常用于調味和添加口味。青檸具有豐富的維生素C和抗氧化物質，被廣泛用于飲料、烹飪、烘焙以及制作調味品和醬料等。檸檬還有清爽的香氣，常用于制作檸檬茶、檸檬水和檸檬汽水等飲品。同時，青檸的酸味也可用于腌制食品或提供酸味調節(jié)?？偟膩碚f，青檸是一種多功能的水果，在飲食和烹飪中被廣泛使用。