羊絨（Cashmere）是生長在山羊外表皮層，掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨，日照時間減少（秋分）時長出，抵御風寒，日照時間增加（春分）后脫落，根據光照時間的長短，自然適應氣候，屬于稀有的特種動物纖維。羊絨之所以十分珍貴，不僅由于產量稀少（僅占世界動物纖維總產量的0.2%），更重要的是其優(yōu)良的品質和特性，交易中以克論價，是被人們認為是“纖維寶石”、“纖維皇后”。

由于羊絨在纖維結構上沒有毛髓，其保暖性就比羊毛好，具有細膩、輕盈、柔軟、保暖性好等特點。