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烹飪原料：烹飪原料是指符合飲食要求、能滿足人體的營養(yǎng)需要并通過烹飪手段制作各種食品的可食性食物原材料。擴展資料：烹飪之所以能夠成為一種技術(shù)、一門藝術(shù)、一種文化，...

發(fā)布時間：2025-01-18 所屬欄目：百科知識 瀏覽量：863

烹飪原料的種類可以根據(jù)烹飪原料的來源分類絕大多數(shù)的烹飪原料來源于植物界或動物界、少數(shù)來源于非生物界和經(jīng)發(fā)酵形成的,因此可把烹飪原料分為下列四類：1.植物性烹飪原...

發(fā)布時間：2024-12-25 所屬欄目：百科知識 瀏覽量：764

烹飪原料是指用于烹飪菜肴的食材和調(diào)料。食材包括各種新鮮的肉類、蔬菜、水果、谷物、海鮮等，而調(diào)料則包括鹽、糖、醬油、醋、香料等。在烹飪過程中，將這些食材和調(diào)料按照...

發(fā)布時間：2024-11-29 所屬欄目：百科知識 瀏覽量：410