速凍（速凍）

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1，速凍是什么意思
2，速凍食品有什么
3，什么是速凍方便食品
4，什么是速凍
5，人體速凍是怎么回事

1，速凍是什么意思

快速冷凍

“速凍”是“快速冷凍”的意思。

就是快速凍起來

快速凍結(jié)，一般用在冰箱里

2，速凍食品有什么

速凍食品的分類水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍魚、蝦仁等。農(nóng)產(chǎn)速凍食品：毛豆、花生、竹筍、混合蔬菜等。畜產(chǎn)速凍食品：豬肉、雞肉等。調(diào)理類速凍食品：特指兩種以上的生鮮農(nóng)、水、畜產(chǎn)品為原料，加工處理，急速冷凍的速凍食品。調(diào)理類速凍食品又分為以下幾類： 1、中式點心類：湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。 2、火鍋類調(diào)料：魚餃、魚丸、貢丸等。 3、裹面油炸類：雞塊、可樂餅、魷魚排。 4、菜肴料理類：三杯排骨等。 5、糕點點心類：芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。

3，什么是速凍方便食品

你好?。“凑瘴覈?988年批準(zhǔn)的《速凍食品技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，凍結(jié)溫度低于－30℃的食品稱為速凍食品。我們應(yīng)該區(qū)分三個概念，即冷凍食品、速凍食品和一般凍結(jié)食品。我國1988年批準(zhǔn)的《速凍食品技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，凍結(jié)溫度低于－30℃的食品稱為速凍食品，而凍結(jié)溫度在－18℃—－23℃的食品稱為冷凍食品。一般說來，冷凍過程中產(chǎn)生的冰晶是影響冷凍食品品質(zhì)的主要因素，冷凍食品及速凍食品就是將經(jīng)預(yù)處理過的食品，在30分鐘內(nèi)迅速通過－1℃—－5℃的最大冰晶區(qū)，然后在低于－18℃的環(huán)境下保藏和運輸?shù)氖称?。由于冷凍食品和速凍食品有很多共同之處，人們常常籠統(tǒng)地稱之為“速凍食品”。謝謝??！

4，什么是速凍

顧名思義快速冰凍

什么是速凍食品？速凍食品是在-25℃以下迅速凍結(jié)，然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏運輸，長期保存的一種新興食品。由于其加工的原料均為新鮮食品，采用先進(jìn)的設(shè)備，且加工有嚴(yán)格的工藝條件，速凍形成的冰品小，可以說是最大限度地保持了天然食品原有的新鮮程度、色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。如速凍湯圓,速凍水餃,速凍饅頭,速凍餃子等,速凍板栗仁,甜玉米粒,青豌豆粒,青毛豆角(粒),胡蘿卜丁,草莓,青刀豆,香菇等速凍果蔬類產(chǎn)品,都是不能解凍了就吃的,得煮熟食用. 有些水果例外,比如我表弟喜歡拿荔枝去速凍,然后拿出來當(dāng)冰棍一樣吃,純屬個人愛好了.

5，人體速凍是怎么回事

根據(jù)速凍貯藏生命的原理，已有人設(shè)想冷藏人體。在美國，已設(shè)立了好幾個地下冷凍儲藏室，其中貯存著速凍的人體。第一個被冷藏的人是美國物理學(xué)家貝德福。他因患癌癥即將死亡，于是在1967年1月19日請醫(yī)生為他做了冷凍手術(shù)。醫(yī)生們將他的全部體液抽出，注入另一種化學(xué)液體。同時他的身體被冷凍到-196℃。然后，將他裝人不銹鋼的容器內(nèi)，放在專制的冰墓中，人體在－200℃的溫度中站立著。貝德福的希望是，在將來醫(yī)療技術(shù)能夠治好癌癥時，將他解凍，治好病再使他復(fù)活。不過，目前的低溫速凍技術(shù)還不夠完善，可能會破壞人體的某些重要細(xì)胞。此外，這種冷凍手術(shù)及儲藏費用也非常昂貴，竟達(dá)每人30萬美元之巨。至于解凍后，究竟會發(fā)生什么現(xiàn)象，那還是一個謎呢。

是啊有一種藥水

那是電影而已.................目前技術(shù)還沒達(dá)到那種層次不過應(yīng)該可以實現(xiàn) 什么技術(shù)都是需要想象的就像電視機

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速凍（速凍）

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