垃圾分類在全國范圍內(nèi)已經(jīng)逐漸展開，對于新開展的城市來說，很多居民對于垃圾分類具體分類方法不是很清楚，尤其是廚余垃圾。那么廚余垃圾有哪些？廚余垃圾桶的顏色是什么？廚余垃圾怎么處理呢？接下來的內(nèi)容中小編將詳細(xì)為大家介紹。

一、廚余垃圾有哪些

廚余垃圾指的是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭（雞骨、魚刺類）等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

在進(jìn)行廚余垃圾辨別的時候，有一句“至理名言”，就是豬能吃的為廚余垃圾。但是這是絕大多數(shù)的情況下，還有一些例外情況。

1、大骨頭因?yàn)椤半y腐蝕”且“質(zhì)地堅(jiān)硬不易粉碎易損壞濕垃圾末端處理設(shè)備”而被列入“干垃圾”，類似的還有榴蓮殼、椰子殼等。

2、但是雞骨、魚骨、玉米棒、蘋果核等較軟 “易腐蝕”，屬于“濕垃圾”。

3、在日常生活中，可以用比較簡單的辦法來區(qū)分骨頭的垃圾分類。看看骨頭是否堅(jiān)硬，是否可以用刀處理。一般可以用刀處理的，為易腐垃圾。反之，是其它垃圾。

二、廚余垃圾桶的顏色

垃圾分類桶總共有五種顏色，分別是紅色、藍(lán)色、綠色、*、灰色。其中廚余垃圾桶的顏色是綠色，紅色垃圾桶為有害垃圾，藍(lán)色垃圾桶為可回收再利用垃圾，*垃圾桶為醫(yī)療廢物專用垃圾桶，灰色垃圾桶為其它垃圾。

但是實(shí)際上，在實(shí)際實(shí)施當(dāng)中，垃圾分類桶很少區(qū)分顏色，大多數(shù)都是看垃圾桶上的標(biāo)志，所以在丟垃圾的時候，需要注意。

以下是生活垃圾的常見三種分類：

1、可回收物（再生資源）

指的是回收后經(jīng)過再加工可以成為生產(chǎn)原料或者經(jīng)過整理可以再利用的物品。

主要種類有：廢紙類——報(bào)紙、紙箱板、圖書、圖畫、雜志、牛奶袋、飲料盒等；塑料類——各種塑料飲料瓶、塑料油桶、塑料盆等；玻璃類——玻璃瓶、平板玻璃、鏡子等；金屬類——鋁質(zhì)易拉罐，各類金屬廚具、餐具、用具，其它民用金屬制品；電子廢棄物類——各類家用電器產(chǎn)品；織物類——桌布、衣服、書包。

2、廚余垃圾（餐廚垃圾）

指的是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾。

主要包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭（雞骨、魚刺類）等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

3、其它垃圾

指的是除可回收物、廚余/ 餐廚垃圾之外的垃圾。

主要種類有：廢棄紙巾、保鮮膜（袋）、零食包裝袋或超薄塑料袋、廢棄瓶罐、受污染的包裝、用完的刷碗布、鋼絲球、潔廁靈瓶子等。

三、廚余垃圾怎么處理

因?yàn)閺N余垃圾是單獨(dú)分類的，可回收垃圾處理之后可以再生為新的資源，那么廚余垃圾怎么處理呢？

1、廚余垃圾中因?yàn)楹袠O高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。但是如果經(jīng)過妥善處理和加工的話，也是可以轉(zhuǎn)化為新的資源。

2、高有機(jī)物含量的特點(diǎn)就是可以經(jīng)過嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

3、對廚余垃圾單獨(dú)收集，可以減少進(jìn)入填埋場的有機(jī)物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產(chǎn)生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設(shè)備的腐蝕。

4、廚余垃圾應(yīng)當(dāng)提供給專業(yè)化處理單位進(jìn)行處理，嚴(yán)禁將廢棄食用油脂（包括地溝油）加工后作為食用油使用，嚴(yán)禁直接使用廚余垃圾飼養(yǎng)畜禽及魚類，嚴(yán)禁用未經(jīng)無害化處理的廚余垃圾生產(chǎn)肥料。