廚房家電的種類何其多？特別是對(duì)于家庭巧婦來說，各種各樣的廚房家電都有它的用處。常見廚房家電到底有哪些種類呢？不妨我們今天就來做一個(gè)簡簡單單的介紹吧，看看平時(shí)使用的廚房家電都有哪些。

常見廚房家電種類一：烹飪小家電

1、電磁爐

電磁爐是我們?nèi)粘Ｖ谐?huì)用到的一款家用小家電，電磁爐是采用了磁場(chǎng)感應(yīng)的電流來進(jìn)行加熱，通過電子線路板產(chǎn)生的高頻電流將交流電變成直流電壓，之后轉(zhuǎn)換為高頻電壓，通過磁感應(yīng)圈成為一個(gè)磁場(chǎng)作用于鍋具底部進(jìn)行加熱。

2、電烤箱

電烤箱利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。電烤箱可以用來加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小餅干之類的點(diǎn)心。2016年3月15日，央視315晚會(huì)曝光電烤箱等烘烤器具不合格率高于10%

3、壓力鍋

高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。

常見廚房家電種類二：清潔小家電

1、洗碗機(jī)

洗碗機(jī)是用來自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類，是Joel Houghton發(fā)明的。它為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛(wèi)生。洗碗機(jī)具有占用空間小，容量小，擺放靈活的特點(diǎn)。如今，多種小型洗碗機(jī)已經(jīng)上市，正逐漸進(jìn)入普通家庭。

2、垃圾處理器

廚房食物垃圾處理器是一種現(xiàn)代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。通過交流或直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動(dòng)攔截食物固體顆粒；刀盤設(shè)有360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護(hù)?？煞奖愕貙⒉祟^菜尾、剩菜剩飯等食物性廚房垃圾粉碎后排入下水道。

常見廚房家電種類三、飲品小家電

1、豆?jié){機(jī)

豆?jié){機(jī)主要是采用微電腦控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮過程全自動(dòng)化等功能，特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序，使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。豆?jié){機(jī)采用大網(wǎng)孔，無底網(wǎng)的拉法爾網(wǎng)，匹配X型強(qiáng)力旋風(fēng)刀片，豆?jié){在經(jīng)過拉法爾網(wǎng)收縮頸時(shí)，流速驟然增強(qiáng)加快，五谷配料在立體空間高速剪切、碰撞，經(jīng)過上萬次精細(xì)研磨，各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養(yǎng)精華充分融入豆?jié){中，豆?jié){營養(yǎng)均衡全面，機(jī)器更易清洗。

2、飲水機(jī)

飲水機(jī)是將桶裝純凈水（或礦泉水）升溫或降溫并方便人們飲用的裝置。飲水機(jī)還有很多種類型，例如噴嘴式飲水機(jī)、按壓式飲水機(jī)等。跟熱水器不同的是，飲水機(jī)會(huì)提供兩種不同的水溫給人飲用，機(jī)器本身應(yīng)該有降溫及冷卻，抑或是加熱及保溫的功能。

以上簡單介紹的常見廚房家電的種類大家快看看自己家里有沒有哦，這些都是些平時(shí)會(huì)用到的電器，有些電器還可以使用別的電器來代替呢。如果您想了解更多關(guān)于家用廚房家電的相關(guān)信息，請(qǐng)關(guān)注本站。