樹莓的顏色可是赤紅赤紅的，就像山間夕陽西下的太陽，非常的曼妙客人，因此，我們也可以稱呼它為山拋子。這種樹莓可是灌木中所生長的，因此在采摘的時候也是比較費力氣的，畢竟樹梅是山野果子，在它的枝頭與果子邊緣，有許多的毛刺，一定要小心呢。到了四月五月與六月的時候，我們就可以采摘樹梅食用了。下面就一起來了解下樹莓的相關知識吧！
　　一、樹梅的栽培技術
　　1、土地要求。山莓園的整地方法采用全面機械整地，深度為25-30厘米，整地時間宜在栽植前半年進行。
　　2、種植季節(jié)。不分南北，氣溫在0℃以上時都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植時間。春季栽植的當年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數(shù)能掛果，第3年進入盛果期，可連續(xù)結果30年以上。

　　3、種植*。山莓栽植*有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用于宅旁零星空地栽植；帶狀栽植適用于大面積栽植。

樹莓效果圖

　　4、養(yǎng)護管理。雖然山莓中除黑山莓品種外均為直立型，但由于山莓枝條通常只生長2年，比較細，當枝條長到1.5米時易成弓形而觸地，特別是在結果期更是如此，所以山莓在生長期間要搭架縛引。
　　5、合理修剪。次修剪是在早春進行定植修剪，對過密的細弱枝、破損枝要齊地剪除。當年生新梢長到40-60厘米時，對密度較小的植株可進行摘心，以促進側(cè)芽萌發(fā)新枝，增加枝量;第二次修剪是對基生枝(即當年新梢)的修剪。
　　二、樹莓的營養(yǎng)價值
　　1、樹莓人稱黃金水果

　　樹莓又名覆盆子，北京人俗稱托樸，與草莓比較相近，但果實結在灌木上，口味酸甜，且奇香無比。樹莓果實為聚合漿果，柔嫩多汁，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，是目前風靡世界的“第三代水果”，在國際市場上被譽為黃金水果。中醫(yī)認為，樹莓性溫、酸平、無毒，入肝腎二經(jīng)，有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能，有助于治療痛風、丹毒、遺精等癥。

樹莓效果圖

　　2、樹莓富含“人體清道夫”
　　樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì)，提高人體免疫力，從根本上改善人體的內(nèi)在環(huán)境，達到美容、養(yǎng)顏、延年益壽的目的。
　　3、樹莓是天然抗癌水果
　　樹莓的天然抗癌物質(zhì)“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首。鞣花酸是一種廣泛在于植物中的天然多酚組分，它是沒食子酸的二聚衍生物，是一種多酚內(nèi)二。它不僅以游離形式存在、而且更多是以聚合形式(鞣花單寧、苷等)存在于自然界。
　　以上呢，就是小編對于樹莓的栽培技術和營養(yǎng)價值的介紹了，希望對大家有所幫助。更多資訊，請繼續(xù)關注本站。