主料：雞翅6只、檸檬葉1片、蒜10克、姜5克、水3大匙輔料：白桃果醬3大匙、鹽3克、胡椒粉1克、醬油3大匙、老抽1小匙、黑醋1/2小匙、米酒2大匙1、準備各材料。2、所有調味料放料理杯內，加入水、姜、蒜。3、用料理棒打至細滑。4、留3匙左右的腌汁再加一匙的果醬拌好待用。5、余下的調味汁倒入雞翅內，腌30分鐘。6、腌好的雞翅放烤盤內。7、烤箱200度時，把雞翅放進去烤10分鐘。8、取出雞翅快速涂上余下的腌汁。9、再次放入烤箱烤6分鐘左右。10、取出烤翅，撒點剪成細絲的檸檬葉，即可食用。

1。雞翅馬味三小時以上，入冰箱馬味一天更好，更入味2。如是用烤盤烤，得在盤上鋪一層錫紙。并在錫紙上打一層油，并將馬好味的雞翅鋪在烤盤或烤網上，然后再在雞翅上刷層油，準備入烤箱3。如果烤箱溫度可設定溫度，在220度左右預熱十分鐘左右足夠了，然后烤十五分鐘，取出來翻一下，再刷層油，如果對加入甜味能適應的，刷層蜂蜜可以增加光澤口感，再次入烤箱烤15-20分鐘，如果喜歡烘干一點吃，那就多烘幾分鐘，吃起更香哦！