1 云南咖啡價(jià)格

　　云南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間，大部分地區(qū)海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地為主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨(dú)特的自然條件形成了云南小粒種咖啡品味的特殊性-濃而不苦，香而不烈，略帶果味。早在五十年代，云南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎，被評定為咖啡中的上品。

　　云南咖啡的種植歷史，可追溯到1892年。一位法國傳教士從境外將咖啡種帶進(jìn)云南，并在云南省賓川縣的一個(gè)山谷里種植成功。這批咖啡種子繁衍的咖啡植株至今在賓川縣仍然有三十多株在開花結(jié)果。價(jià)格在30元左右。

　　云南咖啡大規(guī)模種植是在五十年代中期，一度種植規(guī)模達(dá)4000公頃。至1997年末，全省咖啡種植面積已達(dá)7800公頃。目前全省種植面積占全國面積的70%，產(chǎn)量占全國的83%，無論是從種植面積和咖啡豆產(chǎn)量來看，云南咖啡已確立了中國國內(nèi)的主導(dǎo)地位。

　　云南咖啡宜植區(qū)分布在云南南部和西南部的思茅、版納、文山、保山、德宏等地區(qū)。

2 云南咖啡減肥嗎

　　百分之九十的上班族都有喝咖啡的習(xí)慣，因?yàn)榭Х瓤梢跃徑馄诤凸ぷ鲏毫?，慢慢的會養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣。云南咖啡是國內(nèi)上班族的選擇之一，但是，很多上班族卻不知道正確喝云南咖啡減肥的知識。

　　有科學(xué)家認(rèn)為，云南咖啡較粗纖維類食物而言是一種更迅速而溫和的導(dǎo)瀉劑，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”或神經(jīng)遞質(zhì)機(jī)制。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲云南咖啡后僅4分鐘，大腸的運(yùn)動(dòng)即開始加強(qiáng)，這種促使胃腸蠕動(dòng)的作用在清晨最強(qiáng)，在夜晚時(shí)則變得很弱。

　　云南咖啡中的云南咖啡因，具有促進(jìn)脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝云南咖啡也可以減肥。一般來說1天4杯不加糖和奶的云南咖啡就可以達(dá)到理想的減肥狀況。

　　喝減肥云南咖啡減肥，時(shí)間上的掌握也是十分重要的。據(jù)說，在午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)，品嘗一杯濃郁的不加糖和伴侶的云南咖啡，有助于飯后消化，并促進(jìn)脂肪燃燒。下班前，再喝一杯云南咖啡，并配合步行，就能達(dá)到一定的減肥目的。

3 云南咖啡的功效與作用

　　午后悠閑時(shí)光中慢慢在品嘗一杯咖啡時(shí)，除了讓你享受優(yōu)閑、輕松的氣氛，達(dá)到紓解壓力、放松身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康筑起了一道堅(jiān)強(qiáng)防線，云南咖啡正起著這樣獨(dú)特的作用。

　　1、醒酒作用，醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí)，可用開水泡濃云南咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。

　　2、除去口腔異味，當(dāng)吃完大蒜等氣味強(qiáng)烈的食物后，喝云南咖啡可使口腔恢復(fù)清爽自然。

　　3、飲啤酒在啤酒中加些云南咖啡，再放少許糖，上口苦澀中含幽香，口味甘醇。

　　4、運(yùn)動(dòng)前飲用云南咖啡，更能達(dá)到減肥的效果。

　　5、儲存過久而不新鮮的云南咖啡粉，可用來做干燥劑，放入書柜，衣柜，可預(yù)防衣物，書籍因受潮而發(fā)霉。

　　6、清潔水池將云南咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。云南咖啡渣放入冰箱中，可吸收異味，從而避免食物串味。

　　7、使牛奶香味濃郁將云南咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱。這樣制作的云南咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中會使牛奶香味濃郁。

4 飲用云南咖啡的注意事項(xiàng)

　　每天咖啡因的攝入總量不超過250克，即相當(dāng)于2杯左右的咖啡含量。過量飲用云南咖啡的最直接癥狀是會引起心臟劇烈跳動(dòng)，甚至精神恍惚、走路重心不穩(wěn)等副作用。

　　1、早晨喝云南云南咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但緊記須吃完早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。其中患有病胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應(yīng)避免空腹喝云南云南咖啡。

　　2、咖啡具有提神作用，喝了云南云南咖啡約十至十五分鐘，就產(chǎn)生這個(gè)效果，所以睡前不要喝云南云南咖啡，以免失眠。

　　3、咖啡不能太濃，勿喝太濃的云南云南咖啡，否則會使人變得急躁進(jìn)而導(dǎo)致人們的理解力減弱。

　　4、服用胃潰瘍治療和抗生素等藥物，不可同時(shí)喝云南云南咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。酒后不宜喝云南云南咖啡，否則會更刺激血管擴(kuò)張、加快血液循環(huán)，增加心血管的負(fù)擔(dān)。

　　5、喝云南云南咖啡時(shí)最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激。

　　6、喝云南云南咖啡后，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

5 云南咖啡哪個(gè)品牌好

　　很多人知道藍(lán)山咖啡是世界頂級的咖啡，但很少人知道，在云南德宏，這里種植著可與藍(lán)山咖啡媲美的云南小?？Х取Ｔ颇峡Х绕放朴心男?云南賽品咖啡、云南后谷咖啡、云嶺咖啡都是比較有名的云南咖啡品牌。

云南賽品咖啡

　　云南賽品咖啡由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，用世界上最主要的咖啡樹之一的阿拉比卡咖啡豆制造而成，形成了香而不烈，濃而不苦，帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味，口感細(xì)膩，濃而不苦，香而不烈，口感綿長甘醇，香味濃郁醇和。

云南后谷咖啡

　　后谷咖啡擁有中國最大面積的咖啡種植基地和最大的速溶咖啡生產(chǎn)工廠,是國家八部委認(rèn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)，是一家集咖啡種植、咖啡深加工、咖啡系列產(chǎn)品研發(fā)、咖啡國際貿(mào)易為一體的，多元化的、高科技的、專業(yè)的咖啡集團(tuán)公司。目前后谷咖啡擁有國內(nèi)最大的年產(chǎn)1萬3千噸(3000噸凍干，3000噸造粒，7000噸噴霧)的速溶咖啡粉生產(chǎn)線，充分利本地絕對原料優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢，創(chuàng)造出了目前世界上價(jià)格最低，品質(zhì)最好的速溶咖啡粉原料。

云嶺咖啡

　　昆明云嶺咖啡茶葉有限公司是云南咖啡、茶葉主要出口商之一，公司在瀾滄、保山、昆明建有種植基地和加工廠。昆明云嶺咖啡茶葉有限公司是國內(nèi)主要的焙炒咖啡生產(chǎn)廠和高品位特種外國咖啡原料供應(yīng)商。公司使用世界先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備生產(chǎn)的“云嶺”咖啡，和從世界咖啡主產(chǎn)國進(jìn)口后加工的原產(chǎn)地高品位咖啡，正在越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。

6 云南咖啡簡介

　　云​南​咖​啡​占​全​國​的​9​8​%​,​基​本​上​代​表​了​中​國​的​咖​啡​種​植​業(yè)​。云南咖啡由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味。

　　世界一流咖啡專家評價(jià)云南咖啡是全世界最好的咖啡，因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理環(huán)境，特別適合種植小粒種咖啡，特有的高原紅土，土質(zhì)肥沃疏松成為了云南咖啡特有的味道。

　　云南咖啡多數(shù)植于海拔1100米左有的干熱河谷地區(qū)，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。就氣候條件而言，云南南部光照時(shí)間長，有利于植株的生長及光合作用，而且晝夜溫差大，晚上溫度低，有利于咖啡養(yǎng)分的積累，云南小?？Х人挠行I養(yǎng)成分高于國外的其他咖啡品種。

　　云南咖啡自1949年由外國引進(jìn)試種，于1955年開始大面積種植，當(dāng)時(shí)種植面積約5千畝，至今還有部份存活。目前云南種植品種主要以阿拉比卡小粒種，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖等成分，其品質(zhì)風(fēng)味類似中美洲品質(zhì)，屬中上等品質(zhì)。每年11月至下年2月是鮮果的收獲期，鮮果采用水洗濕加工方式，造就云南咖啡香醇濃郁的口感。