1 智能電飯煲怎么用 智能電飯煲故障怎么辦

　　智能電飯煲是指區(qū)別于傳統(tǒng)機(jī)械煲的新一代電飯煲，通過(guò)電腦芯片程序控制，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小，自動(dòng)完成煮食過(guò)程。平日里應(yīng)該怎么使用智能電飯煲呢？今日就由PChouse為你一一解答。

　　一、智能電飯煲怎么用

　　插上電源，想選擇那個(gè)功能就直接按“功能”鍵，有 指示燈 提醒，選好就按“開(kāi)始”鍵工作，“粥/湯”、“蒸/煮”功能才能用“烹調(diào)時(shí)間”鍵設(shè)定;

　　電飯煲的自動(dòng)斷電裝置是一個(gè)感溫磁鋼 開(kāi)關(guān) ，飯熟時(shí)，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當(dāng)煲內(nèi)米未煮熟成飯時(shí)，有水繼續(xù)沸騰，溫度不會(huì)超過(guò)100℃，感溫磁鋼不會(huì)失磁;

　　煲內(nèi)米飯保溫時(shí)間長(zhǎng)了，上層會(huì)發(fā)生干硬，只要在燒煮前于米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層;

　　米飯?jiān)?5-40℃范圍內(nèi)，宜細(xì)菌繁殖而變質(zhì)。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會(huì)變質(zhì)。但定時(shí)式電飯煲，夏天煲內(nèi)生米存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)發(fā)出酸味。

　　二、智能電飯煲故障怎么辦

　　1、通電后無(wú)任何反應(yīng)

　　首先檢查電源狀況和溫度保險(xiǎn)絲、溫控傳感囂Rt1。檢查Rt1時(shí)可把CN1端子拔下并短接，這時(shí)若能操作，則表明溫控器Rt1及其線路有故障，若短接后還不能操作，則是控制電路有故障。

　　2、煮飯時(shí)斷電過(guò)早

　　造成這種故障的原因可能有：溫控器Rt1不良(20℃時(shí)其阻值約為60k，30℃時(shí)約為40k);內(nèi)鍋與發(fā)熱板L1接觸不良或電路有故障。 檢修時(shí)應(yīng)先檢查發(fā)熱板和內(nèi)鍋之間是否有異物或內(nèi)鍋是否變形;檢查溫控器Rt1及其安裝是否正確。

　　3、不加熱

　　檢修時(shí)先加水然后操作煮飯鍵，若此時(shí)無(wú)繼電器吸合聲，可能為CPU沒(méi)有發(fā)出指令;也可能是繼電器不良，可查繼電器線圈是否得電。如果有吸合聲且加熱板兩端有市電，則為加熱板或其外圍電路存在故障。

　　4、不保溫

　　重點(diǎn)檢查VT1和VS及電路，若正常則常見(jiàn)為L(zhǎng)2或L3斷路。

　　可見(jiàn)，智能電飯煲使用還是比較簡(jiǎn)單的，使用之前先看一下說(shuō)明書(shū)。此外，智能電飯煲在使用過(guò)程中或多或少會(huì)出現(xiàn)一些故障，需要排查相關(guān)原因，并根據(jù)情況適當(dāng)處理解決。

2 智能電飯煲的功能 智能電飯煲的工作原理

　　隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的家電進(jìn)入智能階段，如智能電飯煲，究竟智能電飯煲的功能有哪些？智能電飯煲工作原理有哪些？今日就由PChouse為你一一解答。

　　一、智能電飯煲的功能

　　1、手機(jī)預(yù)約

　　通過(guò)手機(jī)APP與電飯煲綁定，可遠(yuǎn)程預(yù)約煮飯。煮飯時(shí)間、煮飯分量完全可定制。

　　2、自動(dòng)煮飯

　　預(yù)約成功后，電飯煲自動(dòng)放米、放水、淘米、煮飯。

　　3、自動(dòng)識(shí)別大米

　　電飯煲可以自動(dòng)分清米的品種，識(shí)別出15種市場(chǎng)里多見(jiàn)的大米品種。根據(jù)不同的大米品種調(diào)整出最符合的煮飯水位和煮飯時(shí)間。

　　整個(gè)進(jìn)程十分便捷，完全不用人來(lái)操作。只需要一個(gè)電話，你回到家就能吃到香噴噴的米飯了。

　　二、智能電飯煲的工作原理

　　現(xiàn)在的智能電飯煲關(guān)鍵是依靠金屬線圈環(huán)繞鍋體進(jìn)行加熱，受熱相對(duì)機(jī)械式傳統(tǒng)電飯煲更為均勻高效，米粒充分吸水，快速全面受熱，每個(gè)炊煮階段都能達(dá)到最符合的火力。選用微電腦芯片隨時(shí)對(duì)內(nèi)鍋中的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保米飯可以在佳的溫度中進(jìn)行烹煮。

　　加熱速率和時(shí)間的控制讓智能電飯煲擁有更多的烹煮功能，以往煲湯得買砂鍋，想吃蛋糕、面包就要烤箱，而現(xiàn)在只需要入手一個(gè)智能電飯煲，事先把需要的材料都準(zhǔn)備好，然后一次性倒進(jìn)鍋里，挑選相應(yīng)的功能，它就能自己把這些功能實(shí)現(xiàn)，做好飯菜，使用上，相比傳統(tǒng)電飯煲特別方便，省心了。

　　智能電飯煲相比傳統(tǒng)電飯煲擁有更多的優(yōu)勢(shì)，外觀特別時(shí)尚美觀，煮出來(lái)的米飯口感好，輕易消化吸收，預(yù)約定時(shí)，多功能烹飪，都可以提升做飯的效率，節(jié)約時(shí)間。建議經(jīng)常吃充滿味精味的外賣的上班族，都可以挑選入手一個(gè)智能電飯煲，快速、智能的做飯，“慰勞”自己。

　　可見(jiàn)，智能電飯煲工作原理是依靠金屬線圈環(huán)繞鍋體進(jìn)行加熱，受熱相對(duì)機(jī)械式傳統(tǒng)電飯煲更為均勻高效，米粒充分吸水，快速全面受熱，每個(gè)炊煮階段都能達(dá)到最符合的火力。

3 智能電飯煲的品牌推薦 智能電飯煲的價(jià)格

　　智能電飯煲已成為諸多家庭的必備小家電，人們選擇智能電飯煲需要考慮去品牌，更需考慮其價(jià)格。究竟智能電飯煲的品牌有哪些推薦？今日就由PChouse為你一一解答。

　　一、智能電飯煲的品牌推薦

　　1、九陽(yáng)

　　九陽(yáng)生產(chǎn)出的智能電飯煲中應(yīng)用到的技術(shù)都十分先進(jìn)。聚能大火力加熱，通過(guò)感溫探頭對(duì)烹飪溫度進(jìn)行監(jiān)控，鍋內(nèi)溫度達(dá)到適合溫度之后，米飯劇烈翻滾，有效的提高米飯的口感，營(yíng)養(yǎng)更豐富;六段智能烹飪，是九陽(yáng)所獨(dú)有的智能烹飪技術(shù)，針對(duì)米飯營(yíng)養(yǎng)釋放的規(guī)律，增加米飯沸騰時(shí)間，全面釋放出精華，使蒸煮出的米飯更加的香甜有彈性;五層厚釜內(nèi)膽，有效擴(kuò)大導(dǎo)熱面積實(shí)現(xiàn)超強(qiáng)聚熱，讓每一粒大米均勻受熱，糖分充分轉(zhuǎn)化，香濃米飯就是這么出來(lái)的!

　　2、蘇泊爾

　　要說(shuō)智能電飯煲哪個(gè)牌子的好，從省電方面來(lái)看蘇泊爾、九陽(yáng)生產(chǎn)出的智能電飯煲在這一方面的表現(xiàn)更好，蘇泊爾生產(chǎn)出的智能電飯煲中，它使用到的五層厚釜內(nèi)膽中加入了遠(yuǎn)紅外陶瓷技術(shù)，在進(jìn)行米飯蒸煮時(shí)，遠(yuǎn)紅外穿透性加熱能夠直達(dá)米芯，讓米飯由內(nèi)到外熟透，米飯深層營(yíng)養(yǎng)因子全面激發(fā)，同時(shí)也能被人體直接吸收，充分保證了米飯全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　3、美的

　　為了能夠更好的保證蒸煮出的米飯的口感，美的智能電飯煲中它采用了360度的加熱底盤(pán)，在進(jìn)行米飯蒸煮時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)大火力持續(xù)加熱沸騰，無(wú)死角加熱，每一粒米飯受熱會(huì)更加的均勻。蜂窩聚能內(nèi)膽能夠?qū)崿F(xiàn)熱量大幅度的聚攏，真正的逼出米飯的原香，除此之外，6個(gè)加厚健康涂層的應(yīng)用，還能保證內(nèi)膽不會(huì)出現(xiàn)涂層脫落的情況，煮飯不糊 不粘鍋 !

　　二、智能電飯煲的價(jià)格

　　智能電飯煲的價(jià)格在幾百元到幾千元之間，如美的FS406電飯煲價(jià)格為￥399，蘇泊爾（SUPOR）電飯煲電飯鍋4L電磁加熱銅晶本釜內(nèi)膽2-6人米種可選口感可選家用智能電飯煲40HC43價(jià)格為￥699。

　　可見(jiàn)，市面上的智能電飯煲的品牌眾多，如蘇泊爾使用到的五層厚釜內(nèi)膽中加入了遠(yuǎn)紅外陶瓷技術(shù)，在進(jìn)行米飯蒸煮時(shí)，遠(yuǎn)紅外穿透性加熱能夠直達(dá)米芯，讓米飯由內(nèi)到外熟透。

4 智能電飯煲怎么做蛋糕 智能電飯煲怎么煲湯

　　智能電飯煲是現(xiàn)代廚房中再常見(jiàn)不過(guò)的家電，智能電飯煲不只是可以用來(lái)煮飯，更可以用來(lái)做蛋糕，煲湯等。究竟智能電飯煲怎么做蛋糕？今日就由PChouse為你一一解答。

　　一、智能電飯煲怎么做蛋糕

　　1、打蛋。將蛋黃和蛋清分別放到干凈無(wú)油無(wú)水的大碗中。

　　2、將5~8湯匙的白糖加到蛋黃中(按自己的口味調(diào)整)，用筷子攪勻;接著加入半盒牛奶，攪勻;再加入面粉(這步不要急著全部放，慢慢來(lái))，面粉遇到蛋漿會(huì)結(jié)塊，這時(shí)要一邊加一邊上下拌勻(切勿劃圈，順便將塊狀面粉壓碎化開(kāi))，直到拌成略稠的蛋糊(如果沒(méi)有把握好分量，過(guò)稠或過(guò)稀，可適當(dāng)加牛奶或面粉調(diào)節(jié))。將拌好的蛋糊放一邊備用。

　　3、打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點(diǎn)鹽，朝一個(gè)方向劃圈打(千萬(wàn)要從一而終，不能反向劃圈!)，直到打發(fā)成泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來(lái)的狀態(tài)。這一步非常重要，蛋糕成不成功就看它了!有電動(dòng)打蛋器肯定最好啦，但是沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系，用筷子打也行，這個(gè)時(shí)候就是考驗(yàn)?zāi)愕臅r(shí)候啦~~要有耐心，打到發(fā)成泡沫才可以。

　　4、蛋糊蛋白拌勻。將打發(fā)的蛋白分2或3次加到之前拌好的蛋黃糊里，全部拌勻?yàn)橹埂Ｐ枰⒁獾氖且舷掳鑴?，切勿像打蛋白那樣劃圈?/p>

　　5、接下來(lái)電飯煲要上場(chǎng)啦!電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油，預(yù)熱一下(稍微熱一下就可)，將蛋糕糊倒入鍋中(這個(gè)步驟，如果你喜歡吃提子或其它可以一起先放在鍋里，再把蛋糕糊倒入)，在桌上震兩下，把里面的氣泡震出來(lái)，攤平。

　　6、將鍋膽放進(jìn)電飯煲，蓋上鍋蓋，按下煮飯開(kāi)關(guān)，這時(shí)要用布蓋住電飯鍋的出氣孔。2分鐘左右會(huì)跳至保溫，這時(shí)先不要急，等15~20分鐘，再按下煮飯開(kāi)關(guān);再跳的時(shí)候，重復(fù)之前的步驟;第三次跳閘后，等大概20分鐘就可以開(kāi)鍋了。香味四溢蛋糕就出爐啦!

　　二、智能電飯煲怎么煲湯

　　1、在使用電飯煲進(jìn)行烹煮的時(shí)候，不要將電飯煲的內(nèi)膽磕碰到了，這樣它的內(nèi)膽容易 變形，如果內(nèi)膽變形，那么在進(jìn)行烹煮的時(shí)候它的烹煮效果也會(huì)大打折扣。電飯煲它的外殼和發(fā)熱盤(pán)不能浸水，通常情況下電飯煲它的電器元件都在鍋體的下部，如果它的發(fā)熱盤(pán)進(jìn)水，那么水很容易流到電器元件中造成元件短路和斷路。當(dāng)電飯煲它的烹煮工作完成之后，應(yīng)該及時(shí)將它的電源拔出，同時(shí)在盛湯的時(shí)候最好是使用木質(zhì)或者是塑料的勺子來(lái)盛。使用完電飯煲之后需要及時(shí)對(duì)其清潔，在清潔它的內(nèi)膽的時(shí)候，切記不要使用鋼絲球等硬質(zhì)的物體擦拭內(nèi)膽，以免對(duì)內(nèi)膽造成損壞和劃痕，影響到內(nèi)膽的使用。

　　2、將開(kāi)關(guān)撥到加熱檔，等水開(kāi)了后，注意蓋子，不要讓水沸騰出來(lái)。

　　3、如果電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保濕檔，則等一兩分鐘后再撥到加熱檔。

　　4、如此往復(fù)幾次即可煲好湯了。

　　可見(jiàn)，智能電飯煲是可以用來(lái)做蛋糕煲湯的，想要將其做得更美味，就需要注意做法，不同的蛋糕不同的湯品，做法不一樣，但只要做得對(duì)，則一樣非常美味。