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年橘簡(jiǎn)介

時(shí)間:2024-08-08 10:45:58 瀏覽量:

  年橘, 蕓香科,被子植物門,柑桔屬,是亞熱帶常綠水果品種。國(guó)內(nèi)分布:主產(chǎn)廣東,廣西。,果扁圓形,果頂部中央微凹,年桔單果重60克,可溶性固形物13%,含酸量0.8%,鮮橙黃色,光滑,皮厚2毫米,瓢囊11瓣。果肉淡橙黃色,甜偏酸;種子10—18粒,粘滑,卵形。端尖且略彎勾,子葉深綠色,多胚。

  年橘果大形美、色澤金黃、鮮艷可口,風(fēng)味獨(dú)特;果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有化痰止咳、清心潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、對(duì)煙酒過(guò)多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能,果皮可制作陳皮,有藥用價(jià)值。還可加工成罐頭、果汁、果醬、桔餅等產(chǎn)品。果期春節(jié)前后,是晚熟品種。性喜溫暖濕潤(rùn),怕寒冷,有較強(qiáng)的耐蔭性,抗逆性強(qiáng),耐粗放栽培,果樹壽命20年以上,早結(jié)豐產(chǎn),成熟期1—2月,正值春節(jié),故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。是人們逢年過(guò)節(jié)拿意頭,圖吉利的送禮佳品。除夕,人們用一雙桔子放在床頭、桌面,有“大吉大利、吉到運(yùn)到”的寓意,是應(yīng)節(jié)必備果品。

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