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墨子酥簡介

時間:2024-08-15 01:41:56 瀏覽量:

  墨子酥,安徽安慶市聞名的一種漢族傳統(tǒng)糕點,起源于清末,因成品色澤烏黑,油潤細膩,香甜濃郁,形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。

  墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統(tǒng)特產(chǎn)。制作須經(jīng)過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產(chǎn)品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效,老少皆宜。曾獲商業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品獎和安徽省優(yōu)質產(chǎn)品獎。

  ”柏兆記“墨子酥,百年老店“柏兆記”始建于1904年,其創(chuàng)始人柏紹清從一根扁擔開始,一爐餅、一壺漿,沐清風、踏明月,樸實誠毅。作為安慶特產(chǎn)的“柏兆記清真墨子酥”是我清真百年老店的傳統(tǒng)優(yōu)質產(chǎn)品之一;該產(chǎn)品采用優(yōu)質純黑芝麻、綿白糖、小磨麻油等多種原料,由名師操作,配料嚴謹,質量考究,該產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、烏須黑發(fā),香濃味甜,滋肺潤嗓,止咳平喘。

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