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圓棗子的營養(yǎng)價值 圓棗子怎么吃

時間:2024-09-04 03:18:48 瀏覽量:

圓棗子,乍一聽還以為是一種棗,其實圓棗子是野生獼猴桃的別稱哦,它屬于獼猴桃科,主要生長在長白山一脈,而且只有在叢林深處才能找到它的身影。圓棗子的生長期很長,而且在生長的時候,必須得纏繞高大的樹木,所以人工種植的難度比較大,這也是尚無人種植的原因。下面小編為大家詳細(xì)介紹圓棗子的相關(guān)知識。

圓棗子怎么吃

圓棗子由于是一種野生的食物,所以我們?nèi)粘=佑|的并不多,吃法無非就是洗干凈直接吃,一般它都是在秋季成熟,在一些市場上可以買到,但是并不多。在這里跟大家講一個小秘訣,圓棗子味道很不錯,但買回家后不要著急吃,應(yīng)該先放一放,因為剛采摘的圓棗子其實是有些硬的,而且味道還很酸,放一放等變軟了就會發(fā)現(xiàn)好吃多了。

如果不想直接吃圓棗子,其實也可以把它制成果汁哦,將圓棗子去皮之后切成塊狀,放入榨汁機中榨汁,如果覺得味道不夠甜,還可以加一些蜂蜜或者白糖,這樣飲用起來也十分方便,可以在晚上睡前喝點圓棗子汁,對睡眠也是有幫助的哦。

想要吃出多點花樣也是可以的,把圓棗子切好后和蘋果、梨、香蕉等水果一起制成美味的水果沙拉,圓棗子獨特的口感會讓你品嘗到一份與眾不同的沙拉哦!

圓棗子的營養(yǎng)價值

圓棗子,也就是野生獼猴桃,但是現(xiàn)在并沒有人工種植,所以它屬于一種野生的水果,圓棗子的果味獨特鮮美,而且富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸,豐富的礦物質(zhì)。圓棗子在我們平時其實并不常見,到底這種野生果品有哪些營養(yǎng)價值呢?

1、抗癌

圓棗子中含有抗癌的物質(zhì),生活在野外的它較少受到人工化學(xué)物質(zhì)的污染,抗癌功效顯著。

2、抗衰老

圓棗子中還含有對抗自由基的抗氧化物質(zhì),可以起到緩解皮膚衰老的功效,同時增強身體的免疫力,讓身體組織更加年輕。

3、軟化血管

圓棗子具有軟化血管的功效,能夠消炎消腫。

除了上述這些功效意外,現(xiàn)代科學(xué)還發(fā)現(xiàn)食用圓棗子可以減輕X線照射和化療中產(chǎn)生的毒副反應(yīng),它也因此被列為宇航員的食譜。

以上關(guān)于圓棗子的相關(guān)知識就介紹到這里了,希望對大家有所幫助。想了解更多相關(guān)知識請大家繼續(xù)關(guān)注齊家資訊哦。

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