廚房三件套，即抽油煙機、燃氣灶和消毒柜，是廚房工作必不可少的三件工具。

買油煙機在保證吸力足夠的前提下，要看清潔和靜音，最近幾年，各種各樣的油煙機產(chǎn)品概念層出不窮，很多消費者會跟風購買，這是很不理智的行為。當下油煙機有兩大困擾消費者的問題，一是噪音，二是油漬污染，所以在購買時一定要把握好清潔、靜音的準則，鑒別噪音大小我們可以在購買產(chǎn)品的時候體驗對比一下即可判斷，對與清潔問題需要了解煙機具體的功能指標，把握這兩點可以確保買到合適的油煙機。

近年來燃氣事故頻發(fā)，涉及到了燃氣的電器，在購買時一定要把安全放在靠前位，所以一定要購買知名品牌，還要注意產(chǎn)品的自熄火等安全裝置，在安全方面千萬不要貪小便宜。除了安全另一個重要的因素就是節(jié)能，節(jié)約能源就是省氣，省氣就是省錢，對于燃氣灶來說節(jié)能要看的指標就是燃燒是否充分，燃燒越充分的產(chǎn)品越節(jié)能，購買時要注意這個指標。

消毒柜的普及率還沒有煙機灶具那么高，但是同為廚房三件套的它也是不可或缺的，購買消毒柜最重要的還是看其殺菌的效果和安全性，好的殺菌效果才能保證餐具的衛(wèi)生和安全，品牌產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性會更有保障，有條件的消費者還是建議選擇大品牌的產(chǎn)品，確保質(zhì)量。