貓山王，是榴蓮其中一個(gè)有名的品種。榴蓮號(hào)稱是“水果之王”，以馬來(lái)西亞出產(chǎn)的為冠，頂級(jí)的品種為“金鳳”，排行第二的是“貓山王”，接下來(lái)的是“蘇丹王”，然后是金枕頭……之后才考慮泰國(guó)的“金手指”等。雖然金枕頭也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點(diǎn)半點(diǎn)的。因?yàn)閾?jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)吃的金枕一般都是泰國(guó)種，沒(méi)成熟就砍下來(lái)出口，然后放熟了再賣。而馬來(lái)西亞的頂級(jí)品種都是等其自然熟透后自己掉下來(lái)的。而且，為了保持其最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，一般都種在斜地上，因?yàn)樗謺?huì)順著斜地而下，不會(huì)積累在榴蓮樹(shù)根部，貓山王(11張)這樣子長(zhǎng)出來(lái)的榴蓮果實(shí)才飽滿，而且肉身干爽清甜。但可惜的是，因?yàn)槭亲匀皇斓?，一般掉下?lái)一兩天就會(huì)裂開(kāi)，細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入，所以這種頂級(jí)的榴蓮馬來(lái)西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來(lái)和新加坡才能吃到。 更有甚者，說(shuō)頂級(jí)的要預(yù)訂才能吃的。